Amestecarea discontinuă

Despre

Este un utilaj care realizează amestecarea discontinuă a materialelor solide aflate sub formă pulberi. Este utilizat în industria panificației pentru amestecarea făinii de diferite calități.

 

 

 Fig. 5.3 Amestecatorul elicoidal vertical

 

 

Despre

Sunt utilaje care realizează amestecarea discontinuă a materialelor solide. Corpul principal este un tambur care poate avea diferite forme constructive si în care se introduc materialele care constituie cele două faze. Acesta este supus unei mișcări de rotație în jurul unui ax, mișcare care nu trebuie să depășească o anumită turație pentru că astfel apare forța centrifugă care limitează efectul amestecării. Se utilizează în industria panificației pentru amestecarea cantităților mici de materiale pulverulente.

 

Fig. 5.2 Amestecatoare cu miscare de rotatie